Bercerita sedikit sebelum membahas
kedai cemal cemil di Komplek Bukit Ciracas Permai Kota Serang. Sebelumnya
kami pernah memulai usaha dengan menu kuluner kedai seperti cemal cemil. Pada
waktu itu kami memulai usaha dengan nama usaha B~Burger yang menyajikan menu dalam
bentuk menu burger bakar, aneka jus, dan lain sebaginya. Akan tetapi pada
waktu itu, kami cuman kuat bertahan satu tahun. Lokasi yang kami tempati pada
waktu bertempat di depan kampus UPI Kota Serang, alasan memilih lokasi depan
kampus, dengan alasan anak kampus. Kami perkirakan dengan anak kampus kurang
lebih 3 ribu mahasisa, kiranya kami bisa melayani 50 org mahasiswa, analisa
kami sudah untung, belum ditambah masyarakat umum di luar kampus.
Perjalanan kami pada saat membuka usaha B~Burger sangat menyenangkan dan menggembirakan selama kurang
lebih 3 s/4 bln berjalan, karena selalu disibukan dengan pelayanan. seiring berjalannya waktu, B~burger yang kami harapkan sebagai sumber pundi-pundi pemasukan tidak seperti apa yang kami harapkan. Pada akhirnya dengan setelah masa sewa habis kontrak, kami putuskan untuk tidak memperpanjang sewa kontrak krn pengeluaran lebih besar ketimbang pemasukan.
Kembali pada tema diatas tentang kedai cemal cemil. Kedai cemal cemil bertempat di Komplek Bukit Ciracas Permai Kota Serang, satu atap dengan bangunan alfamart bukit ciracas permai dengan setelah pengajuan sewa tempat ke pihak alfamart disetuju. Menu yang kami jual di kedai cemal crmil berbagai aneka pilihan, adapun aneka pilihan menu berupa SOSMIE, SOSIS, RAWRAL, SCALLOP, EKADO, KEONG MAS, BASO LOBSTER, BASO SALMON. Dan LAKSA.
Perjalanan kami pada saat membuka usaha B~Burger sangat menyenangkan dan menggembirakan selama kurang
lebih 3 s/4 bln berjalan, karena selalu disibukan dengan pelayanan. seiring berjalannya waktu, B~burger yang kami harapkan sebagai sumber pundi-pundi pemasukan tidak seperti apa yang kami harapkan. Pada akhirnya dengan setelah masa sewa habis kontrak, kami putuskan untuk tidak memperpanjang sewa kontrak krn pengeluaran lebih besar ketimbang pemasukan.
Kembali pada tema diatas tentang kedai cemal cemil. Kedai cemal cemil bertempat di Komplek Bukit Ciracas Permai Kota Serang, satu atap dengan bangunan alfamart bukit ciracas permai dengan setelah pengajuan sewa tempat ke pihak alfamart disetuju. Menu yang kami jual di kedai cemal crmil berbagai aneka pilihan, adapun aneka pilihan menu berupa SOSMIE, SOSIS, RAWRAL, SCALLOP, EKADO, KEONG MAS, BASO LOBSTER, BASO SALMON. Dan LAKSA.
LAKSA merupakan menu paling laris
di jual di kedai cemal-cemil karena banyak di gemari oleh berbagai kalangan
dari orang tua, pemuda, begitu juga anak-anak. Dan memang kiranya kami
mengamati, memang belum ada yang jual.